德国巴伐利亚(Bavaria)的首府慕尼黑是近年来颇受旅人关注的城市,Monocle杂志曾经将之评选为“全球最适居的城市”。如果说巴黎是一个只有闲逛者才能发现其魅力的城市,那么慕尼黑则是要住下来才能深刻感受到她的体贴。慕尼黑不是那种会出其不意给你意外惊喜的城市,但一些城市适合恋爱,一些城市则愿意和你长相厮守,慕尼黑自然是后者。
古城很小,步行即可,一派古意盎然,俨然一个活生生的欧洲建筑博物馆,虽你早已清楚,这些老房子都是后来根据原样复制的。然而正如任何一座成熟自信的欧洲城市,当地人不愿意只生活在博物馆里,对新鲜事物的态度也是敞开胸怀的,只是他们花更多精力去思考如何把新元素融入老旧的环境,共同呼吸,谁也抢夺不了谁的风采。
马克西姆大街 欧洲最时尚的购物商场
马克西姆大街(Maximilianstrasse)是慕尼黑的第五大道,挤满了最奢华的品牌表情,是个让你办信用卡签名会的地方。市中心的步行街特阿庭大街(Theatinerstrasse),则更像纽约的东村,商铺更富有个性和年轻化。
耶稣之心 风格简约的天主教堂
在慕尼黑观光,看教堂成了指定动作,在市中心里,每走几步就是一座信仰的坐标,或许这也是为什么慕尼黑总让人感觉保守的缘故。然而面对信仰,正如面对传统,慕尼黑人也是抱着开放的心态。
与市中心的古典风格的教堂比较,2000年建成的“耶稣之心天主教堂”风格显得十分简洁。慕尼黑建筑师巧妙地采用了独特的结构,给教堂设计了大量的自然光,虽少了传统教堂符号性和装饰性的建筑语言,却同样让人感觉神圣庄严。宝蓝色的建筑正立面,其实是两扇大门,能完全打开,让内部空间充满了希望的光。大门由432块蓝色的玻璃格窗组成,刻有圣约翰所描绘的耶稣受难文字,并采用了怀旧的楔形字体书写,传统获得了新的生命得以延续下去。
教堂建筑由两个盒子组成,外部的箱子几近透明,内部则采用了枫树百叶窗,添加了空间的层次,其敞开的角度正好能把自然光折射到主坛上。白色的主坛线条简约,十字架则是通过不同材质的对比才显现出来的。
宗教信仰意识日渐薄弱,才促使教会改革,设计了酷酷的教堂,希望吸引更多年轻人来做礼拜。在消费成为新宗教的时代,各大品牌也不断在行销和品牌经营上下功夫,希望扩大其影响力,这也是为什么奢侈品牌频频向当今得令的建筑师招手,为它们的信徒打造一处消费的圣殿。
宝马世界 宝马迷一站式的圣殿
宝马的总部设于慕尼黑市中心的北部,毗邻1972年建造的奥运公园,最近还聘请了著名奥地利建筑师Coop Himmelbau,设计了一个名为BMW Welt的大楼(宝马世界),建成后成了宝马迷一站式的朝圣地。去年底开张的宝马世界,和隔邻的宝马汽车3系列的制造工厂及70年代设计的经典筒状型大楼,合为一个整体的宝马经验。
最引人瞩目的必然是在巨大转台上的宝马汽车,等待着自己的骄傲主人。通过特别的设置,买主当天就能开着他的爱车,在众人羡煞的目光下离开宝马世界,一切安排得极具戏剧性。这场独特的交付买卖过程,将消费转化成一场受人注视的仪式,紧密的结合了消费者和商品之间的关系,让一成不变的买卖变成一件时尚而有趣的事。
安联足球场 变色龙足球场
说到足球,慕尼黑人马上双眼发光,当地人以拥抱传统的狂热去热爱足球,我们在慕尼黑的期间,刚好遇见了足球赛事,玛丽亚广场到处是不同球队的支持者,穿着奇装异服为球队造势。
建造安联足球场时,通过投票显示,大部分的慕尼黑人都愿意为这个欧洲最先进的体育场支付更多的税款。即使是足球门外汉,但看见安联足球场,也不禁能感受到慕尼黑人对足球的热情。安联足球场由瑞士建筑大师赫尔佐格和德梅隆设计,和他们刚刚在北京完成的鸟巢比较,安联足球场显得更为柔和轻盈,正如阴和阳,各有各的风采。
最奇特的是足球场建筑如变色龙一样,轮流转换着红、黄和白,不同颜色代表着不同的德国球队,正如球迷们的热情呼喊,这个足球场也似乎是有生命的,当球赛进行时,也会根据比赛的成绩、球员的换场等转换颜色。
巴伐利亚的食品具有典型的地方特色。Brezel烤面包圈,烤猪肘子Haxe von grill配酸菜,香肠等。在慕尼黑可以尝到德国传统美食,慕尼黑因啤酒而闻名,市内到处都是啤酒馆,除了啤酒,还有高级的香肠,以及巴伐利亚料理、法国菜、中国菜、日本料理等,应有尽有。
“慕尼黑,除了说它是德意志的天堂,人们还能怎样形容它呢?有人梦见自己到过天堂,而在德国,所有人都梦见他们到了巴伐利亚的慕尼黑!”这是美国著名作家托马斯的原话。或者说,这其实就是在德国当地的“慕尼黑效应”。
不知道是慕尼黑人成就了这座城市,还是这座令人惬意的城市慢慢改变了他们的性格?我只知道,喜欢上这样的城市是“痛苦”的,你只能无条件的乖乖服从。