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乌兹别克斯坦美食:手抓饭

 


抓饭让人垂涎三尺

乌兹别克斯坦美食:手抓饭

乌兹别克抓饭是将米饭、胡萝卜、葡萄干、鸡豆、羊肉混在一起,然后浸入羊脂和羊油。这道中亚名吃在乌兹别克斯坦的地位非同凡响,人们的生活靠它联系得更加紧密。每个州都有自己的特色抓饭,而且会骄傲地宣布自家的才是全国最好的。我们得知,原来抓饭也是一种“壮阳药”,男人会在周四将最好的肉块放进肉饭里绝非偶然,他们甚至开玩笑说,大多数乌国人都是在周四那天获得生命的。据说,锅里的油汤还能使男人增强性欲。

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