货币
越南:美元可以流通,去餐厅都可以用美元,可是小餐馆只能用很低的汇率找给你越南盾,而且打车时有越南盾会比较方便,所以建议换一小部分越南盾,以备不时之需。
柬埔寨:美元完全可以通用,只有不足1美元时才会找柬埔寨的瑞尔给你,所以不存在汇率的损失,有美元就可以啦!
购物
越南:
会安的丝织品,木器,灯笼都蛮有特色,可以适当购买,尤其是对如果想做一身奥代回国做纪念的女孩子而言,就不要错过了。木器也蛮多,雕花的筷子盒最多,也有小的饰品盒,各类丝织的围巾等,价格不贵,在古城的小店里可以买,也可以在古城中心市场里买,那里更便宜,市场就在河边,很热闹,一定要去转一转,可以看到许多当地人生活必需品。灯笼也是会安的特色,在古城中部的一条对着河的纵街上很多店,价格也合适,买后会给用报纸包了,也蛮方便携带的。
西贡当然是大城市啦,感觉象中国的上海的样子,城市很大,人很多,交通很拥挤,高档的商店很多。西贡因为曾是法属殖民地,所以香水还是不错的,有一个本国的牌子的香水,牌子叫SCC的,价格不贵,感觉也不错,可以买些回来送人。老市场里有很多纪念品卖,人很多,主要是游客,有点象国内的旅游商品批发市场的感觉。可以在中央邮电局买些纪念邮,或冰箱贴,都是当地的老建筑。
河内产的兰标的伏特加蛮好,喝着也不上头,39.5度,味道很正,750ML装的。7万盾一瓶。香烟蛮便宜,基本上都是10美元一条,如红盒白盒万宝路,韩国爱喜等。
柬埔寨:
吴哥窟的相关艺品是最具代表性的纪念品,在当地市场上可以看到描绘吴哥窟的版画,以及仿制的吴哥窟壁上的女神雕像,还有柬埔寨传统舞蹈配乐录音卡带等。
格罗麻(Krama):即水布,是做腰带及帽子的布,有棉制的也有绢制的。不论颜色或式样都很丰富,可以尽情选购。
木雕:要注意木头的质量,有否裂纹。名贵树种有黑檀、紫檀和铁木。价钱与其大小、木质、手工有关。
银器(杂银):视大小及手工不同而价格有异。
红宝石:柬埔寨还盛产红宝石,购买时应特别注意色泽和质地,谨防上当。
美食
越南:
一路在越南吃得最多的就是辣椒酱和鱼露(一种闻着有臭味颜色类似酱油的液体调味品),可以到超市购买些带回来。
越南的胡志明市被称为是价廉物美的“吃的天堂”。湄公河象鱼餐、越式春卷颇有特色。 在游览湄公河之余,游客还可以品尝到湄公河“象鱼”。湄公河“象鱼”体大肉多刺少味美,著名的越菜“油泡象鱼”,吃法很新颖。象鱼油泡至熟后,竖立着装盆上桌。然后像吃北京烤鸭一样,将脆皮鱼肉、各种蔬菜酱料用米皮饼裹卷着,醮调料而吃。而越式春卷则使用生菜为烹饪主料,拌上开胃可口的鱼露,采用多种新鲜的生香菜佐食而闻名。
柬埔寨:
“布拉福客”:是以鱼为基本材料制成的平常菜,十分新鲜,蘸上一种加有香料和花生叫做Tuktray的调味汁。
“好墨客”:是一道名菜,用椰汁为佐料,以蕉叶包里食用。
Samchruk:一道糯米与大豆、猪肉煮成的菜。
米线:用很细的米粉煮成的,味道很清淡。
如果想尝东南亚辛辣风味的菜式,不妨试试高棉式的咖哩,所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣,常会辣得眼泪鼻涕直流。
住宿
越南:
越南各大城市皆有不错的饭店,普通旅馆价格低廉。而在胡志明市、河内及各个度假胜地也有收费较高的国际观光大饭店和海边别墅。除了一引起大酒店和餐馆需要支付10%的小费外,其他地方并不强求给小费,当然这种慷慨总是受欢迎的。
柬埔寨:
柬埔寨的酒店能达到国际水平的并不多,且主要集中在首都金边。在别的省区,就要克服住宿条件不好的困难。柬埔寨的旅馆一般分为两大类,一为Hotel:宾馆、饭店,以标准间为主(价格为$15-$80不等);Guesthouse:招待所,有单人间、双人间和多人大房间等(价格为$1-$5不等)。
娱乐
越南:
在越南,游人可以欣赏到世界上独一无二的木偶剧,那就是水上木偶戏(Mua Roi Nuoc)。正如越南大部分的传统艺术一样,水上木偶戏也起源于北越,然后逐渐传到全国各地。水上木偶戏的戏台极不寻常,它正好就是水平面,因此操纵木偶的师父必须站在及胸的水中,将自己藏在长布幔后,以竹棒来操纵木偶。
而在一些路边的小酒馆里,也经常会有些越南居民在喝酒、聊天,如果有兴趣的话,不妨也去坐坐,感受一下越南人的“休闲茶座”。
柬埔寨:
在暹粒有条酒吧街,可以打牌聊天,大概是很好的消遣之处,还可以按摩,现在的健康按摩6美元一小时,外加1美元小费,手法是泰式的。
这里的电视有很多中文台,不留神你都不觉的出国了,所以要是不想出门,看电视也是很好的消遣。
小贴士:
1.一定要多带几套棉质T恤,因为在热带,每天衣服都需要换洗,所以一定要多带几套衣服。
2.带好帽子和墨镜,防晒霜一定要每天涂几遍。
3.带好手机及充电器,手机在越南和柬埔寨都可以正常使用,很方便,确保有钱就可以。插座也都通用,所以真的很方便。
4.带好日常用药:防暑降温药、驱蚊药、闹肚子的药、感冒发烧药都得备着。
5.推荐两本书:《Lonely Planet》和《五月盛放》。《Lonely Planet》的东南亚合集,有了它,在哪里住,在哪里吃,怎么玩,都可以一百个放心。Lonely Planet在柬埔寨的部分推荐的餐厅又好吃又实惠,很适合背包客。可以带着《五月盛放》走遍吴哥,它对每一处建筑都有解说。