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神清气爽平淡生活 “菲”巴拉望不可

  也许你已去过宿雾与长滩岛,那么“五一”小长假可以选择去巴拉望。这个时节,菲律宾温度适当,吹到身上的风朗润而不粘腻,机票亦没有贵到离谱。

神清气爽平淡生活 “菲”巴拉望不可图片


巴拉望 一岛一世界

  自马尼拉飞往巴拉望不过40多分钟,甫一落地,没有燥热感,一派神清气爽。去往居住的小岛,先坐花车再换螃蟹船。2006年,美国《国家地理旅行者》杂志按照人类旅游对各个海岛的影响进行了分类,在全世界111个海岛当中,巴拉望排在第13位,属于目前自然与人文保持得最好的海岛之一。

  小岛热带植被繁茂,树影婆娑。“水果蝙蝠”大白天懒洋洋倒挂在芭蕉树上,引得每个游客都抬头。不知道它们夜里会不会变成“吸血鬼”群起乱飞?“它们只吃水果,放心吧!”

  度假村里伫立着一幢幢小木屋,我们的房间在木屋的二楼,拾阶而上,直接就在门口脱了鞋子,生怕脚上的沙带进了房间。没有电视机,可是谁又需要那劳什子呢?

  与马尔代夫一样,巴拉望也是一岛一店。白日里就乘船去不同的小岛做跳岛游。这个海域,可以进行非常过瘾的潜水。岛主告诉我们,巴拉望的珊瑚礁种类比澳大利亚的大堡礁还多出400种,这里还有著名的海牛潜水点,海牛学名儒艮,雅称“美人鱼”,从美人鱼身边潜过的滋味,应该很不赖吧?

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“跳岛游”月光洒满返航路

  科伦(Coron)是进入卡拉棉群岛(Calamianes Islands)的主要通道,是布桑加岛上最大的城镇。科伦岛上有世上罕有的神奇湖泊,也有美妙的浮潜点。从ClubParadise前往科伦, “跳岛游”进行 是非常经典的路线。

  双湖(Twin lagoon),似隔实连,中间有小洞互通,最独特之处在于,这里时而湖水,时而海水,不同地方水温不同,忽冷忽热。湖岸风格酷似越南下龙湾。卡亚干湖(KayanganLake)是菲律宾境内最干净的湖,镶嵌在林立的石灰崖中,如晶莹的水钻一般。大胆的西方游客,爬上湖边的山崖,一跃跳入湖中。我们选择在湖中浮潜,感受菲律宾最清澈的湖水,并与长相奇特的鱼一起游泳。

  如若要看斑斓的海底,更好的浮潜点在七姐妹岩(Sietepecados)。咬住呼吸器,跳下海,就可以了。蓝色珊瑚礁满眼皆是,要小心张牙舞爪的海胆、叫不出名字的各色海鱼在身边窜来窜去。

  返航时,海上升起了绛色浮云。那一夜,有一轮满月,早早地挂在天际。我们在光线微微暗下的海面航行,身后是万丈晚霞,前方月光慷慨地洒在海面上。船上的我们,都选择了不出声,这是难得的时刻。

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公主港酣畅淋漓手抓饭

  巴拉望中部的普林赛萨港,也称公主港,是巴拉望首府。城市乏善可陈。

  不过,一个尽情尽兴的旅行者,不会介意偶尔乏善可陈的风景,见到什么最快乐?当地平凡生活着的人们。公主湾的平民菜市,生活味十足:充斥着海腥味的鱼档,新鲜吞拿摞在一起。油亮的蔬菜,丰盈的米粒,长相袖珍的青柠檬,琳琅满目。平淡生活,在地球上任何的角落,日升日落,相安无事。

  公主港著名的Kalui餐厅,品尝的是菲律宾的传统美食,可以用手直接抓来吃。菲律宾菜融合了马来菜、西班牙菜、中国菜以及墨西哥菜的做法和口味,口味偏酸甜。做菜过程用到很多水果,比如椰汁、椰肉、香蕉、酸橙、菠萝、芒果等等。菲律宾菜式里的一大特色是烤乳猪,肚子里塞满酸角叶烤制而成。菲律宾人爱食肉,爱甜食,所以目之所及,瘦子不多。

  第一道前菜上来,是海草,嚼在嘴巴里,沙沙作响,口感清爽。接着是墨鱼粒和虾粒炒在一起,混合着色拉酱,弹性十足,我几乎把这盘菜吃了个底朝天。吞拿鱼厚厚地煎了一大块,虾是烤的,香蕉叶可以当蔬菜,混合着豆豉炒,独具菲律宾口味。

TIPS:

  ■特产:菲律宾产的SanMiguel生力啤酒分light和strong两种,一定要在海边喝一杯。这个季节的芒果让容易长痘的姑娘都不管不顾,实在怕上火可以尝尝青芒果。每个人都会买芒果干回来,cebu和7D这两种牌子比较正点,在马尼拉的大超市买最划算。

  

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