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巴西街头最常见的小食- Esfiha


街头魔术:巴西街头最常见的小食 - Esfiha


Esfiha是中东的食物。随着大量阿拉伯人口移民至巴西,Esfiha逐渐成了巴西街头流行的小食。其形状和我们小时候吃的糖三角有异曲同工之妙。不过Esfiha里面包的是混着葡萄叶、西红柿和奶酪的肉肉,而不是糖块。

三角形的外皮感觉拿着吃非常方便~不会漏的感觉.这气质让我想到了samosa(印度三角炸饺)VS. samosa(印度三角炸饺)
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