菲律宾美食介绍
有些人这样形容菲律宾的人,说他们走路慢腾腾的,说话也是慢溜溜的,心理通常都是酸溜溜的,当然酸溜溜的可不只是指菲律宾的说话语调,同时菲律宾的美食基调也大都是酸溜溜的,那么下面就为大家做一下菲律宾美食介绍。
首先为大家介绍一下菲律宾人们的主食,与很多地方相同的是大米和玉米,而在菲律宾,还有很多人喜欢伴着蔬菜和一些水果吃薯粉,同时还有一个习惯那就是用手抓饭,将米饭放到竹筒里进行蒸煮,这样做出来的米饭有一股淡淡的清香味道,提升了米饭的鲜度,除了竹筒,柚子汁也是常用的材料之一,所以,人们常说菲律宾是一个崇尚自然的国家,擅长将一些天然的味道融合到饭菜里面,如果我们努力将这些方式发扬光大的话,那么如今的添加剂以及味精等有害物品也就没有存身之地了。
其实菲律宾的餐饮行业经过近几年的发展已经有了走向国际的风范了,成了当地的本土餐饮,菲律宾还增加了一些中餐,西餐以及一些日本料理店,让那些来自世界其他地方的人们也能在这里品尝到自己喜欢吃的口味,所以说来菲律宾旅游,不需要担心饮食不习惯的问题。从饮食习惯和口味上来讲,菲律宾人普遍趋向于汤汁的品尝,很多的菲律宾菜中都会看到浓浓的汤汁伴着色彩丰富的美食,再加上异域风情的饮食环境相信绝对会让你流口水的,而且菲律宾有各个消费水平的餐厅,除了菜式不同,味道上绝对都是一流的,菲律宾菜也都充满着异域风味,做法也与一般的饭菜有些许的不同,是先用当地盛产的椰奶经过加热和提纯,再加上一些包卷和当地盛名烤的外酥里嫩的烤乳猪,真可谓是舌尖上的一种享受了。
由于在菲律宾,很多人是虔诚的伊斯兰教徒,所以很多地方是不吃猪肉的,但是他们喜欢一些比较刺激的味道,总是在他们最爱的鱼上加上很多自己喜欢的调料然后用手直接抓着吃,当地的人们也都已经习惯了这种吃法,如果你来到菲律宾的话,可以选择尝试一下这种饮食方法。菲律宾人是非常喜欢中国式的饮食文化,并且还很喜欢喝茶,相传是经由广东人之手将中国的茶艺传入了菲律宾,从此之后菲律宾人就爱上了这种饭后的消遣活动,而且菲律宾的茶馆大都不只是茶馆,还配有很多的中国小吃,其中包括芦笋鲜虾水饺珍珠糯米鸡等等,还有一些面食之类的中餐代表,价格也不是很贵,普通人都能够消费的起。
菲律宾美食介绍向我们展示了一幅美味的菲律宾美食风景图,想要真正的了解菲律宾的美食,那就让我们一起去菲律宾品尝吧。
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