马来鸡蛋糕

马来鸡蛋糕




 

马来鸡蛋糕也是让人一吃就停不下来的地道传统蛋糕。马来西亚人无论任何种族与年龄都喜欢。传统上，马来鸡蛋糕通常在过年过节，如开斋节及农历新年才烘焙。如今很多人都懂得其制作方式，在平日也能购买到。

外型呈花状，实质松软可口，让你一吃就特别喜欢。马来鸡蛋糕的食料为鸡蛋、糖及面粉，不像其他蛋糕，不需要牛油来烘焙，在品尝马来鸡蛋糕时，加上少许蛋椰酱更增添风味。