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去埃及旅游之埃及美食

   旅游除了看美景之外,应该就属于吃美食了,食物的特色是随着文化而发展的,食物也是当地文化的一部分,古老的埃及有哪些美食呢?

    埃及的主食:大饼以及手抓饭。

     埃及大饼:是由特制的炉子烤制而成,外酥里嫩,在埃及很是流行,价格便宜,也很实惠。埃及人称这种大饼为“艾什”,也就是“生活”的意思,吃这种大饼蘸着霍姆斯酱,搭配上酸黄瓜以及南芥菜,廉价中吃出美味,吃出生活的味道。

     手抓饭:当然是用手抓着吃了,将蒸的半熟的米饭加上椒盐以及黄油等基本佐料,再加上羊肉、西红柿、胡萝卜、洋葱以及各种干果,颜色鲜艳,米饭松软,油光锃亮,看上去就香极了,吃在嘴里,那更是难以形容的美味。

菜肴

   再来说一下埃及的菜肴,埃及的菜肴主要以烧烤的牛羊肉为主,在阿拉伯语中烤羊肉串以及切片烤肉分别叫做“烤爸爸”、“想我了吗”,听名字就让人好奇,就让我来介绍一下特色所在吧!“烤爸爸”不同于我们平时所吃的羊肉串,而是切成大块的羊腿以及里脊上的瘦肉串在一米左右的铁杆上进行烧烤,上面一般佐料就是普通的葱姜、胡椒、大料、盐等,但是等烤成金黄色,一拿出来就香味扑鼻,你流口水了吗?大块的羊肉,吃起来分外豪爽。“想我了吗”就是平时所见的土耳其烤肉,炙烤的牛羊肉随着铁柱子缓缓的转着,烤肉的香味也就飘散出来了,你被这种香味吸引了吗?想品尝就赶快来埃及旅游吧!

甜食

  最后在介绍一下埃及的甜食“哈瓦尔”,埃及的甜点真的是甜到心里,糖上浇了一层蜜,蜜上再加上一层糖,不爱吃甜食的人一定要小心了。埃及人真的很爱甜,他们喝红茶时会在里面加上大量的砂糖,有时还会放上几片薄荷叶,甜中透出一股清凉,倒是也别致。

  总的来说埃及人的饮食口味比较重,无论是手抓饭还是烧烤的牛羊肉或者是甜品,香到极致,甜到心里。这么美味的食物,吸引到你了吗?那还等什么,赶快来埃及品尝吧!
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