非洲的用餐礼仪
非洲是一个很吸引人的国家，因为它充满了神秘，不管是广袤的沙漠，还是茂密的森林，还是那里的风土人情都散发着迷人的美丽，当然那里的非洲美食风情同样是有着别样的味道。
非洲的各方面都是比较独特的，不管是气候还是文化，因为这些原因，这里的饮食也是很有自己的特色的。非洲是一个物产丰富的地方，这里最多的就是一些香料，当然还有各种蔬菜与水果，品种很多。非洲人在料理这些食材的时候会将各种原料都放在一起烹饪，就像是大杂烩一样，他们在制作肉食的时候一般都是将肉烤熟之后再在上面淋上番茄汁等调料，由此可以看出非洲的烹饪方式十分的传统古老。不过虽然是传统的烹饪方式，但是里面还是有一些不一样的，因为历史上的种种原因，非洲的饮食习惯与制作受到了众多国家的影响，比如法国、意大利还有一些阿拉伯国家，这就使得非洲的饮食更加的拥有着自己的独特性。而且整个非洲由于不同的宗教信仰，他们的饮食风格也是略有不同的。
非洲的饮食在调味上是世界知名的，他们的调味很棒，他们将不同的香料运用的淋漓尽致，比如豆蔻、丁香、辣椒之类的调味料都充分发挥了他们的作用。在非洲的中部和西部，他们的美食制作的都十分的传统，很有非洲的地道感觉。在西非那些国家中他们的口味都是很原始，主食主要是大米之类的，在烹饪方式上主要也是两种方式，一种是烤，另一种就是煮。
非洲的用餐礼仪也有很多，如果去非洲的话，这些礼仪还是知道一些比较好。在非洲吃饭的时候是不像其他国家一样用桌子或者是椅子的，他们甚至不用刀叉或者是筷子，他们吃饭的时候一般都会用手抓饭，这种手抓饭的方式其实不止是在非洲，在东南亚的一些地区也是如此的。在吃饭的时候他们一般都是将饭和菜都放在中间，然后一群人围在旁边，用手抓的时候要用左手按住饭盒，用左手将靠近自己的饭和菜放入自己的口中。如果你被邀请去吃饭的话要注意一定要小心不要将饭或者是菜撒到地上，这样的话他们是不太喜欢的。吃完饭以后，如果年长的人还没吃完，年纪小的人是不可以就此离开的，必须要等到年长者吃完才可以。 好了非洲美食风情就是这些了,希望你会喜欢。
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