“鸭脚板”是一种长在凤凰古城周边山里的野菜之一,因为它的叶片每一枝桠形状是分三瓣状,有些像鸭子的脚掌,所以才有了这个称呼。这鸭脚板采摘的时候,会冒出浓酽的一种清香味来,特别好闻呢!
那真是人间美味啊。每一年春天,都是吃鸭脚板最佳的季节,那绝对是粉嫩刮脆。配以香豆腐干丝为佐料爆炒一下,自然是一碗香味扑鼻,让人馋涎的好菜呀!这可真正的绿色食品。新鲜的鸭脚板野菜放置冷藏条件下可保存3-5天。山里采摘,天然野菜,无任何污染,无农药,口感极佳,新鲜野菜良品。