龙脊有四宝：茶叶、香糯、辣椒、水酒。 茶叶指当地云雾茶； 香糯是当地的特产，也许只有在那样人杰地灵的地方再加上当地人民的辛勤劳作，味道才那么可口。用香糯做成的竹筒饭更是甘香可口香味十足；
龙脊辣椒产于著名的龙脊景区一带海拔800米以上的云雾山中 ，椒呈牛角形，颜色鲜艳、肉厚籽少、辣味浓、香味独特诱人，是独特的佐料佳品； 水酒是指当地的糯米酒，度数较低，味道甜甜的，香醇可口。
