Nam Prik Goong Siab
风味独特的干咖喱和新鲜的虾米，搭配普吉岛上出产的时令蔬菜。类似沙拉，但极具异域风情，这在新鲜热辣的口味里得到极致的体现，许多餐厅都把它作为自己的招牌菜。
推荐餐厅：普吉镇Tungka路的Kwan Kanohm Jin以及沙通路的Pah Mai。
Khanom Chin
这是一道传统的泰国菜式，用剁碎的鱼和虾加入咖喱熬制成的浓汤配上泰式面条制成的。有别于其他地方传统的Khanom Chin，普吉岛的当地做法中，还在汤中加入了更多的香料和更多新鲜的蔬菜。这道菜，配上咖喱牛肉和咖喱鸡块的味道更佳，是大部分的当地人的早餐美食。
推荐餐厅：普吉镇攀牙路的Mae Porn及查龙湾的Gan Eng海鲜餐厅以Khanom Chin著称。
Phuket's kaeng luang
一提到泰国的咖喱，很多人的第一反应的就是咖喱鸡和咖喱牛肉。但是在普吉一定要尝下当地特别用海鲜和新鲜蔬菜熬成的咖喱浓汤Phuket's kaeng luang。
Tao So
普吉岛上的特色小点心，外形类似中式的月饼。来普吉岛的很多游人都会买一些品尝，甚至带回家馈赠亲友。
推荐餐馆：
Savoey Seafood
地址：136 Thawewong Road Patong。
芭东海滩上一家有名的海鲜餐厅，这里有三个厅可供选择，一个室内空调厅、一个靠海滩的海景厅、另一个像排档一样的厅，价格一样，消费约 400-500泰株/人。咖喱蟹和冬阴功汤是这里的特色菜肴。
Patong Seafood Restaurant
直接面对大海，地理位置绝佳，可以边吃边欣赏美丽的海景，很多游客慕名而去。黄绿咖喱和空心菜是这里的特色，其中空心菜的品种不同于国内。海鲜的味道很正宗，价格会稍贵点，通常一顿四人晚餐的话费用在2500-3000泰铢左右。
99海鲜排挡
位于Th bang_La附近的海鲜大排挡一条街，其中99号餐厅是一个福建华裔开的饭馆，做的比较符合中国人的口味，得到很多网友的肯定。烧
