这里很喜欢烤鸡肉串,就像我们喜欢烤羊肉串是一样的。鸡肉烤好之后会先放在芭蕉的叶子上再放到盘子里,蛮好的。烤乳猪在巴厘岛是最有名的,餐厅里烤的时候,会加上配料烤熟后,把一整只扛到餐厅里来,切片放到饭里,然后还有很多的调料,味道非常香,非常的脆,还不错。
一定要到金巴兰海滩上去烧烤,很多人在这里享受美味的海鲜大餐。因为呢,这个海滩上的餐饮不少,所以像我们去的时候就是在沙滩上吃的。海鲜烧烤再喝上杯什么,看着夕阳落下,多美的享受啊。晚上在这儿吃的话,可以点上蜡烛哦,就跟天上的星星一样,非常漂亮,大家的烛光晚餐,呵。
最后说一下这些菜里都少不了的东西——香料,好像这边的菜都喜欢加上各种的香料,茴香、沙姜、丁香等捣碎之后放到主菜里一起做菜,还别说,味道是蛮特别的,挺香的。