印尼沙嗲。
民丹岛的饮食以印尼风味为主，饭店中也附设高级西餐厅。 夜晚来临，可以搭乘酒店的免费巴士前往临近的集市bintan o'ley o'ley 享受一顿海鲜大餐，配上印尼特有的香辣沾酱，有种独特的香，再加上中、英、印、马来语样样精通的当地乐队助兴，没酒都会醉了。 民丹岛上的餐点，普遍份量十足，如果不是特别饿或特别喜欢，一般两人点一人份就足够了。
