说到地大物博的东北,不得不说说这里的美食了。这边的美食多的是数不胜数。下面我就来简略说一下这边比较有名的没事小吃。首先要说的就是得莫利炖活鱼了、这个美食在哈尔滨的郊区,一个叫做莫利的小村庄,这个菜一开始的时候上不了台面的,但是后来却越来越有名。
5、粗粮煎饼
这个煎饼也是东北的一大特色,都是粗粮做的,无糖无油,还蛮健康的。
4、酸菜
一句“翠花,上酸菜!”响彻大江南北。它的确是我们东北人吃不厌的家常菜之一。最常见的做法是酸菜炖粉条,配上排骨或者薄薄的五花肉片一起炖,特别香,我老公一个南方人都被圈粉了。
我在网上只买西贝家的,干净,除了酸菜本身的酸爽,没其他异味。
3、肉枣
肉枣它不是枣,而是像大枣形状的肉质零食,不掺淀粉,蜜汁甜咸口,有嚼劲,越嚼越香!
2、冻柿子
除了冻梨,我们还冻柿子,自然的清甜胜过各种甜品店的冰沙!
1、冻梨
我们东北的特色美食,特别爽口,建议南方的朋友一定要试试这个美味!网购最好选冬天,一旦化了就全毁了,我们在东北也是冬天吃。