茅岩莓茶

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炒制后的茅岩莓茶
 

      千百年来，当地土家族山民相沿成俗，祖祖辈辈以此为茶，当地土家族人身体强健，古稀之年的健康老人众多，多少年来从无高血压、高血脂、肥胖症和癌症患者的出现，对此茶所含有的特殊香味及饮后能抗人体多种疾病和有益人体健康的神奇妙用，认为是神灵的恩赐，故名灵芝茶及神茶。

　　茅岩莓属野生藤本植物,是《本草纲目》遗漏的奇世珍宝,经科学考证,该植物经过第四世纪冰川灭绝性扫荡后,只幸存于张家界原始森林,生长在海拔800-1500米云雾山上的红砂岩中,其环境不受任何污染。根据历史记载,早在明朝十八年(公元1385年),朱元璋与覃垕王天子大战时代的士兵用茅岩莓治病疗伤,被称为“土家神茶”。千百年来,土家族人常年饮用,用来强身健体,延年益寿。

　 经医学权威机构临床实验证实:主要功效成分高活性黄酮类化合物,总黄酮含量≥6%,同时含有人体必需的亮氨酸、氮氨酸等17种氨基酸及钙、铁、锌、硒等14种微量元素,含粗蛋白质12.8%一13.8%,不含茶碱、咖啡碱、无任何毒副作用,用开水冲泡,入口微苦、回味甘甜,老少皆宜。
 

茅岩莓茶嫩芽

    典故：神茶救军

    据史书记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”土家族民间流传：朱元璋市区土家族覃厚王造反，抢州夺县、迅速占领了现在的永定、永顺、桑植等县城，朱元璋调大军25万征剿。时值多雨季节，山中潮湿，土家军多患哮喘，许多人伤口腐烂，军心涣散。一位百岁道翁用武陵云雾山中采来的一背笼“野藤”与伤兵内服外用，以致能抵抗朱元璋七年，后被称为“土家神茶”。如今张家界的天门山、天子山、神堂湾、点将台、插旗坳、御笔峰等旅游景点的由来均出于明朝初期天子大战的典故。