凤凰鸭脚板

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    “鸭脚板”是一种长在凤凰古城周边山里的野菜之一，因为它的叶片每一枝桠形状是分三瓣状，有些像鸭子的脚掌，所以才有了这个称呼。这鸭脚板采摘的时候，会冒出浓酽的一种清香味来，特别好闻呢!

  这鸭脚板野菜除了可以当成菜肴炒吃之外，还可以入药之用途，因为它具有清凉败火，消炎降血压的疗效，而且营养价值特别高，具有丰富的维生素含量。鸭脚板还特别耐寒，即便是皑皑大雪复盖，也依然是翠绿繁茂。吃了很多种野菜，最好吃的要数“鸭脚板”了。这植物天生带有一种香气，吃起来有些飘飘然.

        那真是人间美味啊。每一年春天，都是吃鸭脚板最佳的季节，那绝对是粉嫩刮脆。配以香豆腐干丝为佐料爆炒一下，自然是一碗香味扑鼻，让人馋涎的好菜呀!这可真正的绿色食品。新鲜的鸭脚板野菜放置冷藏条件下可保存3-5天。山里采摘，天然野菜，无任何污染，无农药，口感极佳，新鲜野菜良品。